Happy Pongal 2012 :)

Das Seminar endete glücklicher Weise so, dass ich rechtzeitig am 15. Januar wieder in Viralimalai war - pünktlich zu Pongal! :)

der überkochende Reistopf als Mandala

Pongal ist das Erntedankfest der Tamilen und ist eigentlich DAS Fest hier in Tamil Nadu, denn an diesem Tag beginnt nach dem tamilischen Kalender das neue Jahr. Dies wird dann gebührend gefeiert indem Tags zuvor das ganze Haus geputzt wird und manchmal auch die alten Töpfe weggeschmissen werden, denn dann wird am Festtag in neuen Töpfen Pongal gekocht. Diese Süßspeise ist vergleichbar mit Milchreis, welcher dann noch mit Cashew-Nüssen und indischen Gewürzen verfeinert wird. Beim Überkochen der Milch wird dann laut PONGAL,PONGAL gerufen ;)

All dies soll den Reichtum & Überfluss, den die beendete Ernte mit sich bringt, symbolisieren.

Aber wie so vieles in Indien, ist auch dieses Fest für alle Sinne:

Zum einen schmeckt Pongal seeeehr lecker, zum anderen kann man aber auch überall vor den Eingängen der Häuser farbenprächtige Mandalas oder "kolams" sehen.

Als ich morgens um 05.30 Uhr in Viralimalai ankam, waren schon die ersten Familien dabei ein kolam vor ihr Haus zu streuen. Einige machen es noch vor Sonnenaufgang, andere mit dem Sonnenaufgang um anschließend Pongal zu zubereiten.